- بحار الأنوار جلد : 63 من صفحة 259 سطر 12 إلى صفحة 260 سطر 5 9 - الدعائم : عن رسول الله صلى الله عليه وآله أنه قال : عليكم بالعدس فإنه يرق القلب ويكثر الدمعة ; ولقد قدسه سبعون نبيا . بيان : في بحر الجواهر : العدس من الحبوب المعروفة في التقويم أنه بارد يابس في الثانية وقال جالينوس : إنه إما معتدل في الحر والبرد ، أو مايل إلى الحرارة يسيرا ، وفي المنهاج هو معتدل في الحر والبرد يابس في الثانية ، وقيل : إن قشره حار في الأولى والمقشور منه بارد في الثانية ، وقيل في الأولى يابس في الثالثة ، ونفس جرمه يجفف ويحبس البطن ، وأما الماء الذي يطبخ به العدس فمطلق ، ولذلك صار من يستعمله لحبس البطن يطبخه طبختين ، ويصب عنه ماءه الأول ، وهو أولى من الماش في الحصبة إن لم يكن صداع ، وهو مضر بالعصب ، والبصر ، والمعدة ، وعسر البول ، ويولد الرياح والجذام ، ومصلحه السلق واللحم السمين ، أو دهن اللوز والاسفاناج . 4 - باب الأرز 1 - العيون : بالأسانيد الثلاثة عن الرضا عن آبائه عليهم السلام قال : قال رسول الله صلى الله عليه وآله : سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم ثم الأرز . الصحيفة : عنه عليه السلام مثله .